泉州惠安美食攻略:必尝特色菜品与老饕推荐餐厅

2025-09-05 23:48:10 浏览次数:

泉州惠安美食攻略:必尝特色菜品与老饕推荐餐厅

一、必吃特色菜品

1. 崇武鱼卷:以鲜鱼肉为主料,口感弹牙清香,推荐清蒸或煮汤。老字号瑞芳鱼卷曼玲鱼卷最受欢迎。

2. 地瓜粉团:地瓜粉包裹花生、海鲜等馅料,软糯咸香,街头小店如阿婆粉团摊风味最地道。

3. 惠安海鲜:白灼小管、清蒸鲈鱼等原汁原味,崇武海边大排档现捞现做,人均约80-120元。

二、餐厅推荐

  • 老牌酒楼崇武酒家(经典闽菜)
  • 小吃集中地:惠安中山路老街(鱼卷、粉团、花生汤一网打尽)
  • 海鲜排档:崇武古城周边(傍晚后热闹,注意问清时价)

三、实用Tips

1. 鱼卷可真空包装带走,店家通常提供邮寄服务;
2. 避开景区门口餐厅,深入巷子寻找本地人聚餐点;
3. 尝试搭配本地石花膏饮品解腻,清爽甘甜。